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執筆者の写真SVE340号

クサギ

更新日:2021年10月4日

葉を触ると、一種異様なにおいがするのがこの名の由来です。葉は茶のほかに、ゆでれば食べることができ、若葉は山菜として利用されます。画像は赤い花に見えますが、実は「がく」。果実を草木染に使うと、絹糸を鮮やかな空色に染めることができるといいます。(左に見えるのは、和田川です。)


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